½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº Àϻ緮ÀÌ ¸¹Àº ¿©¸§Ã¶¿¡ Á¦¸ðÁ¦»ç¿ë ºÎÀ§¸¦ ÇÞºû¿¡ ¹Ù·Î ³ëÃâ½ÃŰ°Å³ª µ¥¿Àµå¶õÆ® ¶Ç´Â Çâ¼ö¸¦ µ¿½Ã¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ÇǺιßÀû
µî ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î, Á¦¸ðÁ¦¸¦ ¿Ã¹Ù·Î ¾Ë°í »ç¿ëÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù°í ÀüÇß´Ù.
¡ß Á¦¸ðÁ¦ÀÇ Á¦¸ð ¿ø¸®
¸öÀÇ ÅÐÀ» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ »ç¿ëµÇ´Â ÀǾà¿ÜǰÀ¸·Î Å©¸², ¿¡¾î·Î¼Ö(ºÐ»ç½ÃÄÑ »ç¿ëÇÏ´Â Á¦Ç°) µîÀÇ ÇüŰ¡ ÀÖ´Ù(¿Î½º, Å×ÀÌÇÁ ÇüÅ´ Á¦¿Ü).
Á¦¸ðÁ¦ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ½ÇÁ¦ Á¦¸ð ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â Ä¡¿À±Û¸®ÄÝ»êÀ̸ç, ±× ¿Ü¿¡ Á¦¸ðÀÛ¿ëÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀϾ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â pHÁ¶Á¤Á¦, °è¸éȰ¼ºÁ¦, Á¡ÁõÁ¦,
ÇǺÎÄÁµð¼Å´×Á¦, ¾ÈÁ¤ÈÁ¦, ÂøÇâÁ¦ µîÀÇ Ã·°¡Á¦·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
Ä¡¿À±Û¸®ÄÝ»êÀº ÅÐÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¼º ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÎ ÄɶóƾÀÇ ½Ã½ºÆ¾ °áÇÕÀ» ²÷¾î
ÅÐÀÇ Åº·ÂÀ» ¾ø¾Ö°í ºñƲ¾î ¶â¾îÁö±â ½±°Ô ¸¸µé¾î ÁØ´Ù.
1. Á¦¸ðÁ¦ Å×½ºÆ® ¹æ¹ý
Á¦¸ðÁ¦ ÆÐÄ¡ Å×½ºÆ®½Ã 24½Ã°£ ³» µû²û°Å¸², ¾ó¾óÇÑ ´À³¦, °¡·Á¿ò, ºÎÁ¾, È«¹Ý, ¼öÆ÷ µîÀÇ ÇǺΠÀÌ»óÁõ¼¼°¡
³ªÅ¸³ª´Â Áö È®ÀÎÇÑ´Ù.
2. Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë¹ý
Á¦¸ð¸¦ ¿øÇÏ´Â ºÎÀ§¸¦ ¸ÕÀú ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ³»°í ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø ´ÙÀ½ Á¦¸ð ºÎÀ§ÀÇ ÅÐÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ µ¤À̵µ·Ï Á¦¸ðÁ¦¸¦ ÃæºÐÈ÷
¹Ù¸£°í 5~10ºÐ°£ ±×´ë·Î µÐ´Ù. ÀϺκÐÀ» ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¹®Áú·¯ º¸¾Æ ÅÐÀÌ ½±°Ô Á¦°ÅµÇ¸é ¹°·Î ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î³»¸é µÇ¸ç ¸ÅÀÏ »ç¿ëÇÏ´Â °Í º¸´Ù´Â
2~3ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
Á¦¸ðÁ¦´Â ÀÛ¿ë ¿ø¸®»ó pH°¡ 10.5ÀÌ»óÀ¸·Î Áß¼ºº¸´Ù ³ô±â ¶§¹®¿¡ Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë ÀüÈÄ ºñ´©·ù¸¦ »ç¿ëÇϸé
ÇǺÎÀڱذ¨ÀÌ Áõ´ëµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.
¡ß Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
1. ±¤ °ú¹Î¹ÝÀÀ ÁÖÀÇ
Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë ÈÄ ¹Ù·Î Àϱ¤¿åÀ» ÇÏ¸é ±¤ °ú¹Î¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÃÖ¼Ò 24½Ã°£ÀÌ Áö³ ÈÄ Àϱ¤¿åÀ»
Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. µ¥¿Àµµ¶õÆ®, Çâ¼ö, ¼ö·ÅÈÀå¼ö¿Í µ¿½Ã »ç¿ë ±Ý¹°
µ¥¿Àµå¶õÆ®ÀÇ ¼ººÐ°ú Çâ¼ö ¶Ç´Â ¼ö·ÅÈÀå¼öÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐ µîÀÌ ÇǺΠÀÚ±Ø ¹×
¹ßÀûÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë 24½Ã°£ ÈÄ »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
3. »ý¸®, ÀӽŠ¹× ¸ðÀ¯¼öÀ¯ ÁßÀÎ ¿©¼ºÀº »ç¿ë ÀÚÁ¦
Á¦¸ðÁ¦ ¼ººÐÀÎ Ä¡¿À±Û¸®ÄÝ»êÀÇ °æ¿ì ¹ßÁø, ¾Ë·¹¸£±â µîÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î Æ¯È÷
ÀӽŠÁßÀÏ ¶§´Â ¾àÀ» ÇԺηΠ¾²±â ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇǺδ ȣ¸£¸ó ºÐºñ¿¡ ¸Å¿ì ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÑ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Àӽżº
±â¹Ì´Â Àӽſ¡ ÀÇÇÑ È£¸£¸óº¯È·Î ÀÎÇØ ÀϽÃÀûÀ¸·Î Àӽźο¡ »ý±â´Â »ö¼ÒÁúȯÀ¸·Î Ãâ»ê ÀÌÈÄ ÀúÀý·Î »ç¶óÁø´Ù. »ý¸®³ª ÀӽеîÀÇ º¯È¿¡ µû¶ó ¿©µå¸§ÀÌ
½ÉÇØÁö°Å³ª ¾ø¾îÁö´Â °Íµµ ¸ðµÎ È£¸£¸ó ¶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ »ý¸®, ÀÓ½Å, ¸ðÀ¯¼öÀ¯ µî È£¸£¸óº¯È°¡ ÀÖ´Â ½Ã±â¿¡´Â °¡±ÞÀû ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ»
»ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ƯÈ÷ »ý¸® Áß ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ¸öÀÇ È£¸£¸ó ºÐºñ º¯È°¡ ÀϾ ¼ö ÀÖ¾î °¡±ÞÀû »ç¿ëÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ¿©¾ß Çϳª, ºÒ°¡ÇÇÇϰÔ
»ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ÇǺΠÆÐÄ¡Å×½ºÆ® ½Ç½Ã 24½Ã°£ ÈÄ¿¡ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÏ°í »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
4. »ç¿ë Àü ÆÐÄ¡Å×½ºÆ®¸¦ ½Ç½ÃÇϰí Á¤ÇØÁø »ç¿ë¹ý Áؼö
°ú°Å¿¡ Á¦¸ðÁ¦·Î ÀÎÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø¾ú´õ¶óµµ ÇǺδ ¿µ¾ç»óÅÂ, È£¸£¸ó º¯È,
¾à¹°, ½ºÆ®·¹½º¿Í °°Àº º¯È¿¡ ¹Î°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÀü¿¡ »ç¿ëÇß´ø Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ Ç×»ó »ç¿ë Àü ÆÐÄ¡ Å×½ºÆ®°¡ ±ÇÀåµÈ´Ù.
5. ÇǺλóó, ÁúȯÀÌ Àְųª ³²¼º ¼ö¿° Á¦¸ð¿¡´Â »ç¿ë ÀÚÁ¦
»óó, ºÎ½º·³, ½ÀÁø, ±âŸ ¿°ÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷À̳ª ³²¼ºÀÇ °æ¿ì ¼ö¿° Á¦¸ð
½Ã¿¡´Â »ç¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß Çϸç, Á¦¸ðÁ¦ »ç¿ë ÈÄ °¡·Á¿òÁõÀ̳ª ÇǺΠ¹ßÀûÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ÀÇ»ç ¶Ç´Â ¾à»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
6. Á¦¸ðÁ¦ º¸°ü¹ý
¿ø·¡ ¿ë±â ¿Ü¿¡ ¿Å°Ü ´ã´Â °æ¿ì ǰÁúÀúÇϳª ¿À¿ë¿¡ ÀÇÇÑ »ç°íÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿ø·¡ ¿ë±â¸¦ ÀÌ¿ëÇϰí
¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ÕÀÌ ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ º¸°üÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¡¾î·Î¼Ö ÇüÅÂÀÇ Á¦Ç°Àº 40µµ ÀÌÇÏÀÇ Àå¼Ò¿¡ º¸°üÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
°Ç°À» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)