´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸ´Â Á¦6ȸ ºñ¸¸¿¹¹æÀÇ ³¯(10¿ù 11ÀÏ)À» ±â³äÇÏ¿© ¾Æµ¿∙û¼Ò³â ºñ¸¸ ÀÚ·á ºÐ¼®°ú ºÎ¸ðÀÇ »ýȰ½À°ü ¹× ºñ¸¸ ÀÎÁö∙ÇàÅ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸ ºÐ¼® °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ±âÁ¸ÀÇ 2009~2013³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ³»¿ë Áß ¸¸6~11¼¼ ¾Æµ¿ 3,281¸í ¹× ÇØ´ç ºÎ¸ð °ü·Ã Åë°è ÀÚ·á¿¡ ´ëÇÑ ÇÏÀ§ ºÐ¼® °á°ú(ÀÌÇÏ ¡®±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ÇÏÀ§ºÐ¼®¡¯)¿Í ÃʵîÇлý Àڳฦ µÐ ºÎ¸ð 1,000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿Â¶óÀÎ ¼³¹®Á¶»ç(ÀÌÇÏ ¡®¿Â¶óÀÎ ¼³¹®Á¶»ç¡¯) °á°ú¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î, ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸¿¹¹æ ¹× °ü·ÃµÈ À§Çè ÀÎÀÚ µî¿¡ ´ëÇÑ ºÎ¸ðÀÇ ÀÎÁö ¿©ºÎ¿Í ºÎ¸ðÀÇ ½Ä½À°üÀ» Æ÷ÇÔÇÑ »ýȰ½À°üÀÌ ÃʵîÇлý Àڳ࿡°Ô ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» »ìÆìº¸±â À§ÇØ ÁøÇàµÆ´Ù.
´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸ ±è´ëÁß Á¤Ã¥ÀÌ»ç(¾ÆÁÖ´ëÇб³º´¿ø ³»ºÐºñ´ë»ç³»°ú)´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¿Í ½Å±Ô ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ºÎ¸ðÀÇ »ýȰ½À°üÀÌ ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ ºÐ¼®ÇÑ ÃÖÃÊÀÇ ¿¬±¸¡±¶ó¸ç ¡°½ÇÁ¦·Î °¡Á¤¿¡¼ ºÎ¸ð¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °¡Á·±¸¼º¿øµéÀÌ ÀÚ³à ºñ¸¸ÀÇ À§Çè ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ýȰ½À°ü ¹× ºñ¸¸ Á¤µµ¿¡ ¿µÇâÀ» Áشٴ Á¡À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¡ß ºÎ¸ð ¸ðµÎ ºñ¸¸ÀÏ °æ¿ì ÀÚ³à ºñ¸¸ À§Çè ¾à 3¹è ³ô¾Æ´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸÀÇ ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ÇÏÀ§ ºÐ¼® °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ¾Æ¹öÁö°¡ ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì Àڳడ ºñ¸¸ÀÏ À§ÇèÀº 2.1¹è, ¾î¸Ó´Ï°¡ ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì´Â 2.4¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºÎ¸ð°¡ ¸ðµÎ ºñ¸¸ÀÏ °æ¿ì Àڳడ ºñ¸¸ÀÏ À§ÇèÀº 2.8¹è ³ô¾Ò´Ù.
ÇÑÆí, ´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸÀÇ ¿Â¶óÀÎ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¿¡¼´Â °úüÁßÀ̰ųª ºñ¸¸ÀÎ Àڳฦ µÐ ºÎ¸ðÀÇ °æ¿ì ±×·¸Áö ¾ÊÀº ºÎ¸ðº¸´Ù ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 3ȸÀÌ»ó ÆÐ½ºÆ®Çªµå¸¦ ¸Ô´Â´Ù°í ÀÀ´äÇÑ ºñÀ²ÀÌ ´õ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª, ºÎ¸ðÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸ Á¤µµ¿Í À¯ÀǹÌÇÑ »ó°ü°ü°è°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¡ß °¡Á·°ú ÇÔ²² Àú³á½Ä»ç ¸øÇÏ´Â ÀÚ³àµé ºñ¸¸ È®·ü 5¹è ³ô¾ÆºÎ¸ðÀÇ »ýȰ½À°ü Áß¿¡¼µµ ½Ä½À°üÀÌ ÀÚ³à ºñ¸¸°ú »ó°ü°ü°è°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ºÐ¼® °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ¾î¸Ó´ÏÀÇ ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÌ 100kcal Áõ°¡ÇÒ ¶§ ÀÚ³àÀÇ ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®Àº 20kcal, ¾Æ¹öÁöÀÇ ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÌ 100kcal Áõ°¡ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â Àڳడ 10kcal´õ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾î¸Ó´Ï°¡ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ Çѹø ÀÌ»ó ź»êÀ½·á¸¦ ¸¶½Ç °æ¿ì Àڳడ ºñ¸¸ÀÏ À§ÇèÀÌ 1.6¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª, ºÎ¸ð Áß¿¡¼µµ ¾î¸Ó´ÏÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ÀÚ³àÀÇ ½Ä½À°ü ¹× ºñ¸¸¿©ºÎ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °¡´É¼ºÀÌ ´õ Å« °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°°Àº ºÐ¼® °á°ú¿¡¼ °¡Á·°ú ÇÔ²² Àú³á½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì(ÀüüÀÇ 4.4%) Àڳడ ºñ¸¸ÀÏ È®·üÀº 5¹è ³ô°Ô ³µÀ¸¸ç, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 5.5ȸ ÀÌ»ó ¿Ü½ÄÀ» ÇÏ´Â °¡Á¤ÀÇ Àڳడ ±×·¸Áö ¾ÊÀº °æ¿ìº¸´Ù ÇÏ·ç¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿·®ÀÌ 204kcal ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ °á°ú¿¡ ´ëÇØ¼ ±è´ëÁß Á¤Ã¥ÀÌ»ç´Â ¡°°¡Á·°ú Àú³á½Ä»ç¸¦ ÇÔ²² ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì´Â ´ëºÎºÐÀÇ ÆÐ½ºÆ®Çªµå¿Í °°ÀÌ °í¿·® Àú¿µ¾çÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ¸ç, ƯÈ÷ ½Ä»ç ÀÌÈÄ È°µ¿·®À̳ª Ȱµ¿½Ã°£ÀÌ ¸¹Áö ¾ÊÀº Àú³á½Ä»ç°¡ ƯÈ÷ ºñ¸¸¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °ÍÀ¸·Î ÇØ¼®µÈ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ¡°¿Ü½ÄÀÌ ¹«Á¶°Ç ºñ¸¸À¸·Î À̾îÁø´Ù°í´Â ÇÒ ¼ö ¾øÁö¸¸ ¿·®ÀÌ ³ô°Å³ª ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ¸Þ´º¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦¡±¶ó¸ç ¡°´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Æ÷ÇÔµÈ ¸Þ´º¸¦ ¼±ÅÃÇØ °ú½ÄÇÏÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °¡Áö´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí, °¡±¸ ¼Òµæ¼öÁØ¿¡ µû¶ó Àú¼ÒµæÃþ Àڳ࿡¼ »ó´ëÀûÀ¸·Î ºñ¸¸ÀÌ ´õ ¸¹°í, Àú¼ÒµæÃþ ¼ºÀο¡¼ °íµµºñ¸¸ÀÌ ´õ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾î Àú¼ÒµæÃþ °¡°è¿¡¼ ºñ¸¸¿¹¹æÀ» À§ÇÑ Á¤Ã¥Àû ¹è·Á°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â Á¡À» ½Ã»çÇß´Ù.
¡ß ºÎ¸ð 2¸í Áß 1¸í, ÀÚ³à ÀûÁ¤Ã¼Áß ¸ð¸£°í ÀÖ¾îÃÖ±Ù ÁøÇàµÈ ¿Â¶óÀÎ Á¶»ç °á°ú, ºÎ¸ð 2¸í Áß 1¸íÀº ÀÚ³àÀÇ ¡®ÀûÁ¤Ã¼Áß¡¯À» ¸ð¸£´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, °úüÁß ¶Ç´Â ºñ¸¸Àڳฦ µÐ ºÎ¸ð°¡ ÀûÁ¤Ã¼ÁßÀ» ¸ð¸£´Â °æ¿ì°¡ ´õ ¸¹¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ, °úüÁß ¶Ç´Â ºñ¸¸ Àڳฦ µÐ ºÎ¸ðÀÇ 67.8%´Â ÀÚ³àÀÇ Ã¼ÁßÀ» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î °Ë»çÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù°í ÀÀ´äÇß´Ù.
ÇÑÆí, °úüÁß ¶Ç´Â ºñ¸¸ Àڳฦ µÐ ºÎ¸ð Áß 63.3%°¡ ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ½Ä´Ü Á¶ÀýÀ» µû·Î ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í ´ë´äÇßÀ¸¸ç, 44.4%°¡ ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¿îµ¿ °ü¸®¸¦ µû·Î ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í ´äº¯ÇØ ÀÌ¹Ì °úüÁßÀ̰ųª ºñ¸¸ÀÎ ÀÚ³àÀÇ ºñ¸¸¿¹¹æ°ü¸®°¡ °¡Á¤¿¡¼ Àß ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê°í ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇß´Ù.
¡ß ºÎ¸ð³ª Á¶ºÎ¸ð°¡ ´ç´¢º´ÀÏ °æ¿ì 10¼¼ ÀÌ»ó ÀÚ³àÀÇ Ç÷´ç°Ë»ç ÇʼöÇÑÆí, ºÎ¸ð, ÇüÁ¦¿Í Á¶ºÎ¸ð Áß Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ÇØ´çÁúȯÀÇ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¶§¹®¿¡, 10¼¼ ÀÌ»óÀÇ Àڳడ °úüÁßÀÌ°í ´ç´¢º´ÀÇ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì Á¤±âÀûÀÎ Ç÷´ç°Ë»ç°¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·±µ¥, ´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸÀÇ À̹ø ¿Â¶óÀÎ Á¶»ç¿¡¼ °úüÁß ¹× ºñ¸¸ Àڳฦ µÐ ºÎ¸ð Áß 83.3%°¡ ÀÌ¿Í °°Àº »ç½ÇÀ» ¸ð¸¥´Ù°í ´äº¯Çß´Ù.
´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸ Á¤¼ÒÁ¤ ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³âºÐ°úÀ§¿øÈ¸ ÀÌ»ç´Â ¡°°¡Á··ÂÀº ´ç´¢º´ÀÇ Áß¿äÇÑ À§ÇèÀÎÀÚÀ̱⠶§¹®¿¡ °úüÁß ÀÌ»óÀÇ Àڳฦ µÐ ºÎ¸ðÀÇ °æ¿ì ºÎ¸ð ¹× Á¶ºÎ¸ð¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °¡Á· Áß ´ç´¢º´ÀÌ ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇϰí ÀÚ³àÀÇ Ç÷´ç °Ë»ç¸¦ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¹Ýµå½Ã ì°Ü¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)