ÀÚ¼Ò¿±Àº Â÷Á¶±â¶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í ¸ÀÀº ¸Ê´Ù. ¾àÈ¿ ¼ººÐÀº Á¤À¯°¡ 0.5% °¡·® µé¾î ÀÖ°í, ±× Áß¿¡ Æä¸±¾Ëµ¥È÷µå(perillaldehyde) 55%, Äí¹Í»ê(cumic acid), Æä¸±¾ËÄÝ(perill alcohol) µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
Çѹ濡¼´Â ÀÚ¼Ò¿±ÀÇ ÀÙÀ» ¼Ò¿±, Á¾ÀÚ¸¦ ÀÚ¼ÒÀÚ¶ó°í ÇÏ¿© ¹ßÇÑ, ÁøÇØ, °ÇÀ§, ÀÌ´¢, ÁøÁ¤ ¹× ÁøÅëÁ¦·Î »ç¿ëÇϸç, ÇØ»ê¹°À» ¸Ô°í ½ÄÁßµ¶¿¡ °É·ÈÀ» ¶§ ÀÙÀÇ »ýÁóÀ» ¸¶½Ã°Å³ª ÀÙÀ» »î¾Æ¼ ¸Ô´Â´Ù.
ÀÚ¼Ò¿±Àº °¨±â·Î ÀÎÇÏ¿© ¶¡ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°í ¿ÀÇѰú ¿ÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼ ¶§·Î ±âħ°ú õ½ÄÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â Áõ»ó¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ¸¸¼ºÀ§Àå¿°¿¡´Â »ý°°ú 10£º1ÀÇ ºñÀ²·Î ´Þ¿© ¾ÆÄ§ Àú³áÀ¸·Î À½¿ëÇϸé ÁÁ´Ù. ¶Ç ÀӽŠÁß¿¡ ¹è°¡ ºÒ·¯¼ È£ÈíÀ» ¸ô¾Æ ½¬°í ÀÚ¸®¿¡ Àß ´¯Áö ¸øÇÏ´Â Áõ»ó¿¡µµ ¾²ÀδÙ.

À½½Ä¹° Àå¾Ö·Î ÀÎÇÏ¿© Çê¹è°¡ ºÎ¸£°í È·ÂÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ °©°©ÇÑ Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÒ ¶§¿¡´Â °¡½º¸¦ ¹èÃâ½Ã۴µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç ÁÖ·Î ¿©¸§¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â Åä»ç°û¶õÀ¸·Î ±¸Å並 ¿¬¹ßÇÏ´Â Áõ»ó, Âù À½½ÄÀ» ¸Ô°Å³ª À§°¡ Â÷¼ ÀϾ´Â ¼ÒȺҷ®Áõ¿¡ ÁÁ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¾î¼ºÃÊ, ³ìÂ÷¿±°ú ÇÔ²² Å»¸ð¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ÀÏ¸í ¡®¹ß¸ðÂ÷, ¹ß¸ðÆÑ¡¯ÀÇ ÁÖ Àç·á·Î ¼Ò°³µÇ¾î ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù.
¡ß ¹ß¸ðÂ÷ ²úÀÌ´Â ¹ý
* ÁغñÀç·á: ÀÚ¼Ò¿± 5g, ³ìÂ÷ 5g, ¾î¼ºÃÊ 10g, ¹° 1.5L
1. ÀÚ¼Ò¿±, ³ìÂ÷ÀÙ, ¾î¼ºÃÊ(°ÇÃÊ)¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ¹°¿¡ ¾Ä´Â´Ù
2. ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í »ó¿ÂÀÇ ¹°À» ºÎ¾î 1½Ã°£ °¡·® ¿ì·Á³½´Ù.
3. ³¿ºñ¸¦ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ¿Ã·Á 1½Ã°£ µ¿¾È ²úÀδÙ.
4. ¾ÆÄ§ Àú³áÀ¸·Î ºó ¼Ó¿¡ À½¿ëÇÑ´Ù.
¡ß ¹ß¸ðÆÑ ¸¸µå´Â ¹ý
* ÁغñÀç·á: ÀÚ¼Ò¿± 10g, ³ìÂ÷ÀÙ 10g, ¾î¼ºÃÊ »ýÃÊ 20g, ´ã±ÝÁÖ(30µµ) 1.8L
1. ÀÚ¼Ò¿±, ³ìÂ÷ÀÙ, ¾î¼ºÃÊ(»ý¹°)À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¸»¸°´Ù.
2. ÁغñÇÑ 3°¡Áö ÀÙÀ» º´¿¡ ´ã°í ´ã±ÝÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
3. ¹ÐÆóÇÑ ÈÄ ¾à 3°³¿ù°£ Á÷»ç±¤¼±À» ÇÇÇØ º¸°üÇϸç, À¯¸®º´ÀÇ ¶Ñ²±¿¡´Â ±¸¸ÛÀ» ¶Õ¾îÁØ´Ù.
4. ¾ÆÄ§ Àú³á µÎ Â÷·Ê ¸Ó¸®¸¦ °¨°í, ½ºÇÁ·¹ÀÌ¿¡ ³ÖÀº ¿ë¾×À» Å»¸ð ºÎÀ§¿¡ »Ñ·Á ÁÖ°í ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
Ãâó: °Ç°À» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)