한국인이 가장 많이 먹는 음식 1위는 커피로 한 사람당 하루에 약 2잔 꼴로 마시는 것으로 나타났다.
최근 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 커피믹스(조제커피)에 대한 가공식품 세분시장 현황조사 보고서를 공개했다.
2013년에 일주일 기준 소비 빈도가 가장 많은 음식은 커피로 2007년 약 8회 정도였던 것이 12.2회로 나타났고, 그 뒤로 배추김치 11.9회, 설탕 9.7회, 잡곡밥 9.6회 순으로 나타났다.
2013년 커피의 국내 생산량은 약 65만톤으로 5년전에 비해 63% 증가한 것으로 나타났으며, 생산액은 약 1조 6천억원으로 약 92% 성장세를 보였다.
커피믹스의 경우 2013년 국내 생산량은 약 26만톤(전체 커피의 39.2%), 생산액 기준으로는 8,679억원(전체 커피의 52.5%)으로 5년전에 비해 약 54%, 121% 증가한 것으로 나타났다.
다만, 전체 커피생산량에서 커피믹스가 차지하는 비중이 한 때 56%(2006년)에 이르기도 하였으나 이후 감소 추세로 2013년 기준으로 39.2%로 조사됐다.
2012년에 비해 2013년 커피믹스 매출액은 5.8% 감소했으며, 2013년 3/4분기까지의 매출액 대비 2014년 같은 기간까지의 매출액도 약 9.7% 정도 감소하고 있는 것으로 밝혀졌다.
이는 설탕이나 크림이 들어가지 않은 인스턴트 원두커피를 소비하는 비중이 늘고, 커피전문점이 지속적으로 확대되면서 소비가 감소하고 있는 것으로 분석되고 있다.
커피 소비량 추이를 보면, 국가별 1인당 커피 소비량은 핀란드, 노르웨이, 덴마크, 스웨덴 등 주로 유럽 국가가 많은 것으로 나타났으며, 한국은 소비량이 2008년 1인당 2.91kg에서 2011년 3.38kg으로 4년간 약 17%가 증가해 다른 국가에 비해 증가폭이 큰 것으로 나타났다.
한편, 커피는 포도주의 3배, 홍차의 9배나 되는 폴리페놀(항산화제)이 있지만, 각성효과를 유발하는 카페인 성분이 있어 하루 2잔 내외로 제한하는 것이 좋다.
출처: 건강을 위한 첫걸음 하이닥
(www.hidoc.co.kr)
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